Você conhece os benefícios do pinhão? Além do seu sabor único, a semente mais amada do sul faz muito bem para a nossa saúde. Para quem não conhece, o pinhão é a parte comestível da pinha e pode ser encontrado entre os meses de março a agosto. Com uma textura diferente, essa semente é utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
Ele pode ser utilizado em saladas, pães, lanches e bolos, ou seja, nos mais variados pratos. No texto a seguir, você vai conhecer os principais benefícios do pinhão, que além de muito saboroso, ajuda na nossa saúde. Confira!
Benefícios do pinhão para a saúde
1. Contribui para a visão
Um dos principais benefícios do pinhão está relacionado à nossa visão. A semente possui um nutriente chamado luteína, que tem propriedades que contribuem para uma visão saudável. Com isso, comer pinhão reduz a chance de doenças como a catarata.
Outro benefício da luteína presente na semente, é o rejuvenescimento da pele, já que ajuda na proteção contra os raios UV.
2. Regula o intestino
As fibras presentes no pinhão ajudam a regular o intestino, sendo um bom aliado contra a prisão de ventre. A ingestão de fibras é importante para o bom funcionamento do intestino, ajudando na ingestão da água, que por si só é essencial para todo nosso corpo.
Portanto, comer pinhão regularmente pode garantir que seu intestino esteja sempre funcionando perfeitamente.
3. Aumenta a imunidade
Entre os benefícios do pinhão está um que é importante estar sempre em bom estado, que é a nossa imunidade. Quando estamos com a imunidade baixa, o nosso corpo está fraco e mais propenso a desenvolver problemas de saúde. Por isso, é importante ingerir constantemente alimentos que ajudam nisso.
O pinhão é rico em vitamina C, um dos maiores antioxidantes que contribuem para aumentar a imunidade. Para os dias frios, onde a gripe e o resfriado são comuns, comer pinhão é uma boa estratégia para evitar essas doenças.
4. Bom para o cérebro
Uma das partes mais importantes do nosso corpo é o cérebro e mantê-lo em bom estado é importantíssimo! O pinhão é rico em vitaminas do complexo B, que em sua grande maioria são vitaminas boas especialmente para o cérebro.
Um exemplo é a vitamina B1, que melhora as funções cerebrais, evitando doenças como a depressão e a ansiedade. Outra vitamina do complexo B, é a B6, que auxilia no combate à enxaqueca.
O pinhão também possui outros minerais bons para o cérebro, como o potássio e o fósforo.
5. Ajuda o sistema cardiovascular
Também conhecido como sistema circulatório, esse sistema envolve a circulação do sangue para o corpo. E nisso, o pinhão também ajuda pelo sódio presente nele. O sódio é um forte aliado, aliviando a tensão das paredes dos vasos sanguíneos, o que controla a hipertensão.
Além disso, possui ômega 6 e 9, que reduzem o colesterol ‘’ruim’’, que em níveis altos causam diversos problemas para a saúde.
E aí? Você sabia o quão benéfico o pinhão é? Se você já gostava dele antes, tenho certeza que essas informações só aumentaram o seu amor por ele!
Nós, do Piazito, amamos tanto o pinhão que separamos uma programação especial para ele. Durante o mês de maio, toda sexta acontece a Festa do Pinhão! Com música ao vivo e muita comida! Gostou? Confira no site mais informações e faça sua reserva hoje mesmo!
